Udvikling med respekt for traditionen

Malene Bredvig i det lyse og venlige interiør på Hotel Strandlyst.

Skrevet af journalist Claus Dindler for Erhverv Hjørring

Da Malene Bredvig som ejer af Hotel Strandlyst og nyt medlem af Erhverv Hjørring deltog i erhvervsforeningens Business Get-Together forleden, var det med en helt klart forretningsmæssig hensigt. Nemlig at gøre sig og sit hotel mere synligt overfor de lokale virksomheder.

Malene Bredvig overtog det ikoniske badehotel ved Tornby Strand i marts sidste år og er i gang med en målbevidst udvikling af virksomheden, der kan føre sin historie helt tilbage til 1895.

”Jeg har så mange idéer. Men at føre dem ud i livet tager tid og koster penge. Så virkeliggørelsen må komme lidt efter lidt,” siger Malene Bredvig.

Indmeldelsen i Erhverv Hjørring er blot ét af mange tiltag til udvikling af forretningen.

”Mit formål med indmeldelsen er at gøre opmærksom på, at Hotel Strandlyst er en potentiel samarbejdspartner for andre virksomheder til både indlogering og arrangementer. Men det handler også om at skabe relationer til udvikling af tilbud og arrangementer sammen med andre aktører i turistbranchen,” forklarer Malene Bredvig.

Hun var i øvrigt imponeret over deltagelsen i Business Get-Together.

”I Skanderborg, hvor jeg kommer fra, har de et lignende arrangement. Men der kommer slet ikke så mange.”

Malene Bredvig er uddannet i hotelbranchen, først som tjener, siden som hotelleder, og har i en årrække virket som konsulent i branchen. Hun har længe haft en drøm om selv at drive et hotel og har haft Strandlyst på lystavlen, siden hun for en snes år siden så den berømte tv-udsendelse med søstrene Harriet og Bente, som drev Hotel Strandlyst med respekt for de gamle traditioner.

”Mit udgangspunkt er at fastholde og gerne udbygge Strandlyst som et badehotel i den traditionelle stil, hvor gæsterne bor her på et længere ophold. Men samtidig vil jeg udvikle forretningen, så der er aktivitet ud over sommersæsonen,” siger Malene Bredvig.

Derfor tilbyder Strandlyst et efterårsprogram med flerdages arrangementer ”med fokus på det gode liv, livsglæde og inspiration”, som det beskrives. Der kommer tilsvarende et program for foråret. Arrangementerne kan bl. a. anvendes af virksomheder, der vil gøre noget for medarbejdernes trivsel.

Desuden vil Malene Bredvig udenfor sommersæsonen holde en del af hotellet permanent åbent med henblik på f.eks. forretningsrejsende og håndværkere, herunder langtidsleje i perioden september til juni. Også hele hotellet kan lejes– Malene Bredvig er åben for løsninger tilpasset virksomheder virksomheders ønsker.

Malene Bredvig markedsfører primært Hotel Strandlyst via de sociale medier, og efter halvandet års drift er hun rimeligt tilfreds med resultaterne.

”Nordmændene har desværre svigtet os lidt i år i forhold til sidste år. Vi har fortsat rigtig mange gæster, der skal til eller fra færgerne i Hirtshals. Jeg vil naturligvis gerne have gæster på længere ophold, og jeg kan heldigvis mærke, at flere og flere vender tilbage, når de har været her én gang,” siger Malene Bredvig.

Siden hun overtog Strandlyst, har Malene Bredvig gjort meget ud at give hotellet et lyst og venligt udtryk gennem farvevalg, møbler og service, hvoraf meget er genbrug, der passer i stilen. Malene Bredvigs store ambition er at ændre hotellets bastante ydre rammer til noget, der signalerer strandhotel mere end nedlagt folkeskole.

”Jeg har fået fikset det ydre op i en mere indbydende stil, men den store overhaling vil blive dyr og må vente, til forretningen kan bære det,” siger Malene Bredvig.